湘阴县市监局突击检查餐饮业食品卫生安全

为了确保广大群众舌尖上的安全,近日县市场监督管理局执法大队出动20余名执法人员,对城区内十余家机关单位食堂、酒店、小作坊进行突击检查。

此次检查的重点是餐饮业食品原料采购及索证索票、食品贮藏、滥用食品添加剂、食品生产工艺流程、基本卫生设施、餐(饮)具消毒、餐饮服务许可和从业人员健康状况等情况。检查中,执法人员发现少数门店存在食品保存方法不当、卫生保洁不到位和无证经营等情况。针对检查中存在的问题,执法人员现场要求相关负责人立即整改,并依法取缔无证经营的酒坊和食品门店三家。

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